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薬草を知り、共に暮らし、科学する (1)

10月11日(木)

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さいたま市(最寄駅:さいたま新都心から徒歩10分)

13:00-15:30 薬草を知り、共に暮らし、科学する 12000円(薬草ドレッシング付き) 福岡で薬草ハーバリスト/獣医師として活躍中の-suu-代表加藤美帆先生とのコラボ規格です。薬草を総合的に学ぶシリーズとして展開していく予定の関東第1回目となります。今回は、よもぎとユキノシタについて、概論・鑑別・成分・活用・歴史・特性に基づいた抽出活用方法などの解説。知識と感覚、暮らしと科学、伝統と現代の両面から掘り下げていきます。

薬草を知り、共に暮らし、科学する (1)
薬草を知り、共に暮らし、科学する (1)

Time & Location

2018年10月11日 13:00 – 17:00

さいたま市(最寄駅:さいたま新都心から徒歩10分)

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