カプセル蒸留用オプションです。
蒸留中の真空度をモニターできるので、減圧蒸留がうまくできているかを確認することができます。
また、真空容器、回収瓶、シリンジの漏れや不具合を確認できるので、カプセル蒸留器のメンテナンスにも大変役立ちます。