ハマナスコーディアル

ハマナスコーディアル

フレッシュハマナスのシロップ漬けで、水や炭酸水で割って飲みます。ハマナスを一番感じられる、我が家ではお気に入りトップの活用方法です。

イロトカオリ様のレシピで作りましたが、抽出は真空抽出です。空気がほとんどない状態で抽出するので、色と香りが分解することなく、このように鮮やかな色のコーディアルができました。

#ハマナス #コーディアル #LSアカデミー #真空抽出 #イロトカオリ


特集記事
最新記事