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ハマナスアブソリュート ハマナスを真空アブソリュートしました。 真空抽出法は、やはりこのような花の香の抽出には最適で、抽出中も色や香り成分が分解されず、効率よく濃厚なアブソリュートを作ることができました。アブソリュートには色素（アントシアニン）は抽出されないので透明です。 濃厚なので調香に使ってオリジナル香水が作れます。 もちろん化粧水、クリーム、石けんのなどの香り付けにも使えます。 無農薬、摘みたてハマナス１００％の贅沢なアブソリュートです。

真空乾燥ハマナスとバラ塩 フレッシュハマナスを真空乾燥しました。 熱もかけず、空気にも触れないで乾燥させるので、色と香りが閉じ込められています。 お湯に浸すともとの花が開花します。 紅茶に入れると簡単にローズティーになります。 また、乾燥ハマナスを使うと簡単にバラ塩を作ることができます。 岩塩、ドライハマナス、少量のクエン酸をフードプロセッサーで粉砕するだけです。 こちらも、サラダや肉にかけたり、一夜漬けにも使えます。

ハマナスジャム ハマナスの花びらだけで作ってもいいのですが、食感を考えて今回はりんごジャムをベースにしました。 普通の方法でりんごジャムを作って、ほぼできあがったところで、包丁で細かくきざんだハマナスを加えて、ざっと混ぜて瓶詰めします。 煮込みすぎるとせっかくのハマナスの香りが飛んでしまうのでこの方法にしました。 りんごの食感とハマナスの色と香りの絶品ジャムができました。 #ハマナス #ジャム #LSアカデミー #イロトカオリ

ハマナスコーディアル フレッシュハマナスのシロップ漬けで、水や炭酸水で割って飲みます。ハマナスを一番感じられる、我が家ではお気に入りトップの活用方法です。 イロトカオリ様のレシピで作りましたが、抽出は真空抽出です。空気がほとんどない状態で抽出するので、色と香りが分解することなく、このように鮮やかな色のコーディアルができました。 #ハマナス #コーディアル #LSアカデミー #真空抽出 #イロトカオリ

ハマナス ハマナス園イロトカオリ様からフレッシュハマナスが届きました。 やはり素晴らしい香りですね。 中村さんがたいせつに育てらてたもなので、大切に使わせてもらいます。 ·真空アブソリュート· ·真空乾燥 ·コーディアル ·ジャム ·バラ塩 を作る予定です。 おまけに送ってくれたハーブがすごい! ·フェンネル ·カモミール ·エルダフラワー ·ナツユキカズラ ·アップルミント ·レモングラス ·スペアミント ·ローズマリー ·ラベンダー ·ペパーミント あってるかな? #ハマナス #ジャム #コーディアル #バラ塩 #真空乾燥 #LSアカデミー #イロトカオリ

ネロリ真空乾燥 YAMABE KAJUENのネロリを真空乾燥しました。室温で、空気に触れないで乾燥するので、花の色はそのままで、香りも閉じ込めらています。 お湯を注ぐとカップの中でネロリが開花します。ネロリハーブティーや紅茶に入れて楽しむことができます。

5月6日 19:14 · ネロリアブソリュート YAMABE KAJUEN様からフレッシュネロリが届きました。 ネロリお話会でも詳しいお話があった、無農薬栽培、一輪ずつていねいに手摘みされ、その日のうちに発送された最高品質のネロリです。 目をつぶってみると、まるでネロリ畑の中にいるような強烈な香りに包まれます。 この貴重な香りをどのように活用しようかと考えた結果、①真空アブソリュート、②真空乾燥、③瞬冷凍の3つの方法にしました。 アブソリュートは、通常空気中で溶剤抽出するのですが、花の香りのようなデリケートな香りは抽出中に酸化してしまいます。真空アブソリュート法はLSアカデミーのオリジナル技術で、真空下で抽出するので、香りは酸化することなくフレッシュなまま抽出されます。 このアブソリュート1滴にネロリ１輪分の香りが濃縮されています。 アブソリュートの応用範囲は広く、そのままでも香水として使えます、調香に使ってオリジナル香水作り、化粧水やクリーム、石けんなどの香り付け、芳香剤、スプレーなどなど。 大切に育てられたネロリなので大切に使いたいと思いま

真空乾燥ドライフラワー いよいよバラのシーズンですね。 真空乾燥ドライフラワーは、バラのような大型の花でも生花と変わらないドライフラワーを作る方法です。小さな花なら1日、大きなバラでも3日でドライフラワーになります。 真空乾燥ドラーフラワーセミナーはオンデマンドでいつでも受講できます。 申し込まれた方には、ドライフラワー作成キット一式とテキストをお送りし、さらにセミナー動画をオンデマンドでいつでも見ることができます。 お申し込みはLSアカデミーHPから https://www.ls-academy.net/ 真空乾燥ドライフラワーセミナーはこちら https://www.ls-academy.net/product-page/真空乾燥ドライフラワー +3件 23Mitsuko Tanaka、Toshiko Sharyo、他21人